我国食品和包装机械行业已经经历了约四十年的发展过程 ，并涌现了一批拥有较强研发创新能力、自主知识产权和肯定市场占有率的头部企业 ，这些企业通过引进、消化、吸收、创新的模式 ，研发了一批达到国际先进水平的设备产品 ，有效满足了下游饮料等行业的市场需要 ，推进了有关造作业的发展。但是总体而言 ，与国表企业相比 ，我国食品和包装机械行业的企业规模普遍较幼 ，在设备的出产效能、靠得住性、不变性、智能化、绿色化以及前瞻性技术的研发等方面 ，与国际标杆企业如KRONES、SIDEL、KHS等存在肯定差距；在高端设备上 ，短缺竞争力和品牌影响力；高端关键零部件如高机能PLC、伺服电机、节造单元、电气元器件、密封件、电磁阀、高速轴秤注驱动器、部门高端精密仪器和专用传感器等和沉要的设计软件、节造系统和信息化治理软件还必要依赖进口。
凭据《中国食品和包装机械工业“十四五”发展规划》 ，行业“十四五”期间的发展趋向重要阐发为：
(1)造作方式绿色化
行业积极发展基于设备全性命周期的技术创新和集成 ，实现从产品设计、造作、包装、运输、使用、报废与回收利用等全性命周期的绿色化。
(2)设备卫生安全尺度化
通过尺度化建设 ，造/订正一批产品尺度及通用技术要求 ，提高设备的技术水平和国际竞争力。
(3)技术创新与系统集成化
持续发展技术创新与新产品研发 ，缩短与国际先进技术与设备的差距；通过仿真技术钻研高端设备存在的震荡、噪音、效能等问题。
(4)信息技术与造作技术融合及智能化
通过造作技术与互联网技术、传感技术、机械视觉技术、机械人技术等的融合 ，提高食品和包装机械的自动化、柔性化、智能化和成套化水平 ，实现出产过程的数据采集、分析处置、节造的实时化和设备的远程运维。
(5)造作服务化
萦绕设备的全性命周期服务 ，提供越发注沉用户履历的个性化创新、协同造作、合作出产的新型服务 ，提高服务型收入的占比。
凭据《中表食品和包装机械》的有关资料显示 ，包装机械行业在食品、饮料、药品等下游消费品的拉动下 ，进入新的增长节点。未来包装机械的增长重要在三个领域：原有设备的更新换代、消费升级推动产品结构性变动带来的增量需要(如PET瓶常温奶和低温奶的崛起等)、白酒行业的机械化智能化鼎新带来的增量市场。
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